Modelul SMK-1 este o masina destinata taierii ciupercilor proaspete in cuburi. Corpul utilajului este fabricat din otel rezistent, iar toate componentele care intra in contact direct cu produsul sunt realizate din otel inoxidabil si plastic alimentar.

Configuratia standard a cutitelor produce cuburi de 20 × 20 mm, insa la cerere masina poate fi livrata cu alte dimensiuni de taiere (de exemplu, 15 × 15 mm, 25 × 25 mm sau 30 × 30 mm).

Nota: Distanta dintre cutite este fixa si nu poate fi ajustata.

n functie de modul de utilizare, capacitatea de procesare este de 120–150 kg pe ora, inlocuind munca manuala a aproximativ 35–40 de operatori.