Модель SMS-1 предназначена для нарезки свежих белых грибов на ломтики. Особенность этой модели заключается в принципе работы толкателя, который через вал и шарикоподшипники без сопротивления перемещает грибы через ножи.

Такая конструкция значительно снижает износ системы подачи и обеспечивает более высокую надежность и долговечность устройства.
Положение толкателя дополнительно освобождает пространство вокруг ножей, что позволяет работать быстрее и эффективнее.
Все детали, контактирующие с грибами, изготовлены из нержавеющей стали и пластика, подходящего для использования в пищевой промышленности.
Стандартные модели поставляются с расстоянием между ножами 6, 7 или 8 мм:

• 6 мм – идеально подходит для нарезки грибов, предназначенных для сушки
• 7 или 8 мм – рекомендуется для грибов, которые подлежат заморозке

Примечание: расстояние между ножами фиксированное и не регулируется.

Производительность машины составляет до 150 кг грибов в час, что заменяет ручной труд около 30 рабочих.