Masina pentru curatare grosiera (tip peduncul) este proiectata pentru indepartarea initiala a impuritatilor mai mari, precum tulpinile si frunzele, din afine salbatice congelate, boabe de ienupãr si mãce e.

Curatarea si separarea impuritatilor se realizeaza prin transportarea produsului congelat pe o tabla perforata, asistata de un mecanism rotativ tip spirala care efectueaza curatarea grosiera.

Produsul curatat trece printr-o pâlnie situata la capatul masinii, continuand astfel catre etapa urmatoare din linia de procesare, in timp ce impuritatile si resturile cad prin perforatiile tablei intr-un bazin de colectare pozitionat pe intreaga lungime a masinii.

Sasiul este construit integral din profile de otel inoxidabil (INOX), formand o structura rigida si stabila, cu table rezistente la acizii fructelor.