La macchina per la pulizia grossolana (tipo peduncolo) è progettata per la rimozione iniziale delle impurità più grandi, come steli e foglie, da mirtilli selvatici surgelati, bacche di ginepro e cinorrodi.

La pulizia e la separazione delle impurità avvengono grazie al trasporto del prodotto congelato su una lamiera forata, assistito da un meccanismo a spirale rotante che effettua la pulizia grossolana.

Il prodotto pulito passa attraverso un imbuto situato all’estremità della macchina per proseguire nella linea di lavorazione, mentre le impurità e gli scarti cadono attraverso la lamiera forata in una vasca di raccolta posizionata lungo tutta la lunghezza della macchina.

Il telaio della macchina è realizzato interamente con profili in acciaio inox (INOX), formando una struttura rigida e stabile, con lamiere resistenti agli acidi della frutta.