Makina për pastrim të parë (lloji me kërcell) është projektuar për heqjen fillestare të papastërtive më të mëdha, si kërcellet dhe gjethet, nga boronicat e egra të ngrira, frutat e dëllinjës dhe murrizi.

Pastrimi dhe ndarja e papastërtive ndodh përmes transportimit të produktit të ngrirë mbi një pllakë me vrima, i ndihmuar nga një mekanizëm spiral rrotullues që realizon pastrimin e parë.

Produktet e pastruara kalojnë nëpërmjet një hinke të vendosur në fund të makinës për të vazhduar në linjën e përpunimit, ndërsa papastërtitë dhe mbetjet bien përmes pllakës me vrima në një enë mbledhëse të shtrirë përgjatë gjithë gjatësisë së makinës.

Korniza e makinës është ndërtuar plotësisht nga profile çeliku inox (INOX), duke formuar një strukturë të fortë dhe stabile me pllaka rezistente ndaj acideve të frutave.