Model SMK-2 namenjen je za sečenje svežih pečuraka na kocke, a dodatno je opremljen transportnom trakom koja automatski odvodi isečene kockice pečuraka do naredne faze u proizvodnom procesu.

Mašina je izraðena od kvalitetnog čelika, dok su svi delovi u kontaktu sa sirovinom napravljeni od nerðajućeg čelika (Inox) i prehrambene plastike, čime se obezbeðuju visoki standardi higijene i otpornosti.

Standardna veličina kocke je 20 × 20 mm, ali su dostupne i opcije sa 15 × 15 mm, 25 × 25 mm i 30 × 30 mm, u zavisnosti od potreba kupca. Razmak izmeðu noževa nije podesiv nakon izrade.

Kapacitet mašine iznosi 120–150 kg/h, a može zameniti 35 do 40 radnika pri ručnom radu.