Modelul SMSF-2 este o masina conceputa pentru felierea ciupercilor congelate in felii uniforme.

Structura este realizata din otel rezistent, iar toate componentele care intra in contact direct cu ciupercile sunt fabricate din otel inoxidabil si plastic alimentar.

Masina este echipata cu un sistem de alimentare liniar, care asigura o taiere constanta si eficienta.

Comparativ cu modelele destinate ciupercilor proaspete, SMSF-2 dispune de:

• cutite mai groase (0,7 mm), adecvate pentru produsul congelat
• un motor mai puternic (0,75 kW)
• grupuri intarite pentru a rezista solicitarilor mecanice suplimentare

Masina este disponibila cu distante intre cutite de 7 sau 8 mm.

Capacitatea sa de prelucrare de 150 kg pe orã echivaleazã cu munca a 30 de operatori în procesul manual de feliere.