Modeli SMSF-2 është një makinë e projektuar për të prerë kërpudha të ngrira në feta të njëtrajtshme.

Struktura është ndërtuar nga çelik i qëndrueshëm, ndërsa të gjitha pjesët që bien në kontakt të drejtpërdrejtë me kërpudhat janë prej çeliku inox dhe plastike të përshtatshme për përdorim ushqimor.

Makina karakterizohet nga një sistem ushqimi linear, i cili garanton një prerje të qëndrueshme dhe efikase.

Krahasuar me makinat e projektuara për kërpudha të freskëta, SMSF-2 ofron:

• thika më të trasha (0,7 mm) për përpunimin e produktit të ngrirë
• një motor më të fuqishëm (0,75 kW)
• komponentë të përforcuar për të përballuar ngarkesën mekanike shtesë

Makina është në dispozicion me distanca ndërmjet thikave prej 7 ose 8 mm.

Kapaciteti i saj prej 150 kg në orë korrespondon me punën e 30 operatorëve në prerjen manuale të kërpudhave.