Kjo makinë është projektuar për të prerë mollët e kultivuara në feta të holla me trashësi prej 2, 3, 4 mm ose trashësi të tjera sipas kërkesës.

Me një kapacitet prej 1.200 kg në orë, ajo mund të zëvendësojë deri në 40 punëtorë manualë, duke rritur ndjeshëm efikasitetin e prodhimit.

Është e përshtatshme për prerjen e mollëve me ose pa bërthamë.

Adaptues të posaçëm (reduktorë) përdoren për t’u përshtatur me madhësinë e mollëve dhe vendosen në hyrje të makinës, ku futen mollët e plota.

Prerja kryhet me thika prej çeliku inox me cilësi të lartë, të pajisura me tehe shumë rezistente ndaj konsumit.

Pasi të jenë prerë, fetat e mollës dalin në pjesën e poshtme të makinës në enë grumbullimi ose mbi një rrip transportues për përpunim të mëtejshëm.