Uscatorul universal este proiectat in principal pentru uscarea ciupercilor, insa poate fi utilizat si pentru fructe, legume, plante medicinale si alte produse forestiere.

Inclusiv prunele pot fi uscate cu acest echipament; totusi, este necesara inlocuirea tavilor de uscare.

In locul tavilor din PVC, trebuie utilizate foi galvanizate sau gratare din otel inoxidabil, pentru a asigura durabilitatea si siguranta in exploatare.

Uscatorul functioneaza pe baza de alimentare electrica si este disponibil in trei modele, cu capacitate zilnica de 50 kg, 100 kg, 200 kg si 400kg.