Промышленная нарезка шампиньонов на тонкие, ровные ломтики.

Эта машина предназначена для быстрой и точной нарезки свежих шампиньонов вместе с ножкой на тонкие слайсы толщиной 2, 3, 4 мм в соответствии с производственными требованиями. Благодаря производительности 1200 кг/ч, она является отличной заменой сразу 40 рабочим на линии переработки.

Шампиньоны загружаются непосредственно в бункер в верхней части машины без необходимости предварительной подготовки, что обеспечивает высокую степень эффективности и экономию времени.

Нарезка выполняется с помощью специальных ножей из улучшенной нержавеющей стали, которые устойчивы к износу и обеспечивают долговечную и точную работу.

Нарезанные слайсы выходят из нижней части машины и могут собираться в приемные емкости или направляться на конвейерную ленту для дальнейшей переработки.