Nel nostro programma di produzione offriamo macchine per tagliare e affettare funghi champignon crudi e freschi in fettine sottili.

Questa macchina è progettata per affettare funghi freschi in fette sottili di 2, 3, 4 mm o altri spessori su richiesta.

Con una capacità di 1.200 kg all’ora, può sostituire fino a 40 lavoratori manuali, migliorando significativamente la produttività.

È destinata al taglio di funghi freschi con gambo.

I funghi vengono inseriti direttamente nell’imbuto situato nella parte superiore della macchina.

Il taglio avviene mediante coltelli in acciaio inox di alta qualità, dotati di lame estremamente durevoli e resistenti all’usura.

I funghi affettati escono dalla parte inferiore della macchina sotto forma di fette uniformi, cadendo in contenitori di raccolta o su un nastro trasportatore per la lavorazione successiva.